Restauração
A VAGA TERRA está disponível para restaurantes e cozinhas profissionais em Portugal — sempre com uma prova prévia para a equipa.
Vai cru para o prato, ou fica na mesa numa galheta. Não há molho nem cozedura que o esconda. Por isso, num restaurante que se leva a sério, é uma decisão de carta — não uma decisão de compras.
Por isso começamos sempre por uma prova com a equipa: se não convencer o chef, não avançamos.
A parceria
- 01
Prova com a equipa
Levamos a garrafa à sua cozinha e provamos com quem decide. Sem compromisso e sem apresentação de vendas.
- 02
Seleção do chef
Uma variedade única, com um perfil reconhecível — algo que se pode explicar em sala e defender à mesa.
- 03
Formatos profissionais
Informação sobre formatos para cozinha profissional, mediante pedido.
- 04
Fornecimento constante
Interlocutor local em Portugal, prazos acordados e reposição planeada com a casa.
- 05
Uma história para contar
Origem, variedade e método explicados de forma simples, para a equipa de sala usar sem decorar.
- 06
Condições comerciais
Preços a grosso mediante pedido, ajustados ao volume e ao formato de serviço.
Marcamos uma prova na sua casa, no horário que der jeito à equipa. Levamos a garrafa e as respostas.